Đau khớp gối là một trong những dấu hiệu thường gặp nhất của bệnh thoái hóa khớp gối. Theo một nghiên cứu thực hiện gần đây bởi đại học Texas và được công bố tại hội nghị Sinh học Thực nghiệm đã chỉ ra rằng, việc ăn nho thường xuyên sẽ giúp giảm thiểu đáng kể các triệu chứng đau nhức khó chịu và dai dẳng này.
Ăn nho thường xuyên có thể làm giảm đau khớp gối
Từ các số được liệu thu thập ở các nước có nền y khoa cực kì phát triển như Anh và Mỹ, chúng ta có thể thấy được mức độ phổ biến của đau khớp gối là rất lớn: hơn 8,5 triệu người Anh bị viêm xương khớp; con số này đối với người Mỹ lên tới 27 triệu người chấp nhận cảnh sống chung với căn bệnh này và khu vực phải chịu ảnh hưởng nhiều nhất chính là đầu gối. Nguyên nhân gây ra tình trạng đau ở khớp gối được lý giải là do sau thời gian dài hoạt động, phần sụn khớp dần bị bào mòn đi dưới sự tác động của quá trình lão hóa cơ thể.
Không chỉ xảy ra ở khớp gối mà tình trạng viêm xương khớp còn có thể phát hiện ở các khớp khác nhau trên cơ thể như: cột sống lưng, cổ, bàn tay… Nếu như trước độ tuổi 45 tỷ lệ mắc bệnh thoái hoá khớp chỉ vào khoảng 5%, thì con số đối với những người sau 45 tuổi tăng lên đến 30%, trong đó tỷ lệ phụ nữ mắc bệnh cao hơn so với nam giới.
Gần đây, các nhà khoa học thuộc đại học Texas, Hoa Kì đã tiến hành một nghiên cứu trên 72 người bao gồm cả nam giới lẫn nữ và đều có điểm chung là các triệu chứng đau ở khớp gối. Nhiệm vụ của họ là ăn một lượng nho theo chỉ định dưới dạng bột khô hoặc giả dược. Kết quả được đánh giá sau đó 16 tuần đã cho thấy: những người được bổ sung nhiều nho vào chế độ ăn uống hàng ngày đã giúp làm giảm đáng kể những cơn đau và các triệu chứng của viêm khớp gối.
Giảm đau nhức khớp gối hiệu quả từ nho
Tiến sĩ Shanil Juma – người chủ nhiệm thực hiện đề tài đã lý giải về kết quả khả quan đạt được. Về bản chất, trong quả nho chứa nhiều hợp chất Polyohenol giúp chống ôxy hóa rất tốt nên có khả năng bảo vệ sụn khớp. Tiến sĩ Shanil Juma cũng khẳng định việc ăn hoặc uống nước nho thường xuyên sẽ làm giảm đau xương khớp hiệu quả, đồng thời cũng cải thiện tình trạng hoạt động của các khớp xương.
Ngoài ra, bên trong lớp vỏ của hạt nho có chứa chất Reveratrol, có thể làm giảm lượng Cholesterol trong cơ thể và nhờ đó mang lại công dụng bảo vệ thành mạch máu. Bên cạnh đó, một tinh chất đặc biệt được tìm thấy trong cao làm từ hạt nho đó là Proantho-Cyanidin. Đây là chất có tác dụng chống oxy hoá mạnh giúp ức chế các tế bào ung thư, chống xơ vữa động mạch, đẩy lùi quá trình lão hoá sớm, phòng ngừa tốt các bệnh gây ra do virus và chứng bại liệt.
>> Có thể bạn quan tâm: Dấu hiệu nhận biết thoái hoá khớp gối
Thức uống có tác dụng cực kì tốt cho sức khoẻ được làm từ nho
Người Nhật Bản cho rằng sự kết hợp giữa rượu nho hoặc rượu vang nho với hành tây sẽ giúp chữa các bệnh về xương khớp, bệnh cao huyết áp ở người già, hạ đường huyết, mất ngủ, tiểu đêm… Loại thức uống bổ dưỡng này có thể được pha chế một cách rất đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống, sau đây hãy cùng chúng tôi thực hiện bài thuốc chữa các bệnh xương khớp từ rượu nho và hành tây nhé!
Rượu nho ngâm hành tây chữa bệnh xương khớp
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hành tây cỡ vừa 3 củ, rượu nho hoặc rượu vang nho khoảng 750ml.
Cách thực hiện:
Đối với hành tây nên chọn loại có vỏ màu tím đỏ. Đầu tiên, hành tây được đem đi bóc vỏ, cắt thành 8 phần đều nhau rồi tách rời chúng ra. Để tăng thêm tính thẩm mỹ, có thể chọn một lọ thủy tinh trong suốt và cho tất cả hành đã cắt vào, tiếp theo là đổ rượu nho và đậy kín nắp bình lại, bảo quản ở nơi thoáng mát trong thời gian khoảng 1 tuần là có thể dùng được. Chúng ta nên chia rượu ra các chai nhỏ để trong tủ lạnh và dùng dần vừa giúp uống ngon miệng hơn và thời gian sử dụng cũng được lâu dài hơn.
Cách dùng:
Thông thường nên dùng một lượng khoảng 50ml/lần và nên uống từ 1-2 lần mỗi ngày. Nếu bạn có thể ăn được hành đã ngâm thì càng tốt. Với những người có sở thích uống ngọt, một chút mật ong sẽ làm món thức uống này dậy mùi thơm và thêm phần đậm đà.
